Brownstone Berkeley, CA Supper Club, 30 июня 2026 г.: Блейк Александр

Беркли Саппер Клуб
Бар и ресторан Revival | Шаттак-авеню, 2102 | Беркли, Калифорния

7: 00 - 9: 30 pm

Ужин из 3 блюд в семейном стиле и безалкогольные напитки | Бар с напитками не работает 

65 долларов с человека за ужин из 3 блюд с использованием молочной продукции фермы Alexandre Family Farms, выступление приглашенного спикера и беседу.

Приглашаем вас провести вечер за интересными беседами о природе, сельском хозяйстве, устойчивости, суверенитете и человечности с нашим приглашенным спикером. Блейк Александр.

О Блейке

Блейк Александр — соучредитель Alexandre Family Farm, первой в США сертифицированной фермы по производству органического молока и яиц, работающей по принципам регенеративного земледелия. Будучи фермером в четвертом поколении, он управляет пятью молочными фермами, где выращивают коров на пастбищах общей площадью более 6,000 акров в Северной Калифорнии, производя органическое молоко и яйца A2/A2 от стад и отар, содержащихся на пастбищах.

Блейк выступает за регенеративные методы, улучшающие здоровье почвы и биоразнообразие. Его адаптивные методы выпаса скота повысили содержание углерода в почве и создали признанную на национальном уровне модель устойчивого, климатически благоприятного сельского хозяйства.

О разговоре

MAHA и регенеративное сельское хозяйство – что нас ждет впереди. Блейк расскажет о роли продуктов питания в здоровье человека, о регенеративном земледелии, вере и о том, что ждет нас в рамках инициативы «Сделаем Америку снова здоровой». 

О месте проведения:

Revival Bar and Kitchen — это калифорнийский брассери и коктейльный лаунж. В меню используются экологически чистые продукты с упором на органические ингредиенты. Они сотрудничают с местными фермами и ранчо, которые выращивают высококачественные белки и овощи, что позволяет поддерживать меню на высоком уровне, обеспечивая превосходный вкус и рациональное использование ресурсов. Эти принципы также лежат в основе их коктейльной и винной карты.

Жилой комплекс Revival расположен всего в нескольких кварталах от Калифорнийского университета в Беркли и легко доступен. На углу находится станция BART, а в нескольких минутах ходьбы расположены три многоуровневые парковки.

Если у вас есть особые пожелания относительно питания, пожалуйста, свяжитесь с администратором Дэном по телефону 510-710-1907 заранее.