Почему птичий грипп? Почему сейчас?

С тех пор, как случился провал с Ковидом, я стал сомневаться во ВСЕМ, что говорит правительство – э-э, гораздо более сомнительно. Официальная версия неверна в 90 процентах случаев.

Итак, сегодня для меня многое внезапно встало на свои места, когда один из наших сотрудников, только что вернувшийся из поездки к родственникам в Мичиган, рассказал о вывесках на пустых полках с яйцами в супермаркете, на которых было написано: «Нехватка яиц из-за выращивания кур без клеток». У нее не было фотографий; я надеюсь, что кто-нибудь из читателей этого блога сможет сделать несколько снимков.

Я не уверен, что она точно процитировала знаки, но это напоминает мне разговоры, которые я вел несколько лет назад, когда Burger King объявил, что в течение 10 лет они будут использовать только яйца от кур, не содержащихся в клетках. Автор кулинарного обозревателя Washington Post позвонила мне, чтобы получить мои комментарии по поводу такого потрясающего объявления. Конечно, она предполагала, что я буду в восторге и смогу сказать о нем много всего замечательного.

Мой ответ был: «Почему 10 лет? У нас есть Burger King в 15 минутах от нашей фермы; мы могли бы поставлять яйца от кур, не содержащих клетки, уже сегодня. На самом деле, мы можем сделать даже лучше и предложить яйца от кур, выращенных на свободном выпасе, без ГМО и вакцин, прямо сейчас. Зачем такая длинная полоса?»

Я начал проводить расследование по этому вопросу, разговаривая с людьми, дружественными к отрасли. Они были весьма удивлены моей наивностью. «Разве вы не понимаете плана? Длинная полоса — это дать отрасли время доказать превосходство клеточного содержания кур, чтобы им не пришлось переходить на бесклеточное». 

Представители отрасли были и остаются непреклонны в том, что птицы в клетках здоровее, чем те, которые живут без клеток. И они будут бороться изо всех сил, чтобы сохранить клеточные системы производства.

На самом деле это имеет смысл. Содержание без клеток означает, что птицы живут в своих экскрементах и ​​на них и поднимают гораздо больше фекальной пыли для вдыхания. Птицы в клетках, хотя они и не могут двигаться, по крайней мере не живут в своих экскрементах и ​​не имеют фекальной подстилки, которая поднимает и создает патогенную пыль. Позиция отрасли заключается в том, что содержание без клеток вредно для кур-несушек, и точка. И у отрасли много денег, завязанных на инфраструктуре клеток, от размещения до сбора яиц и распределения кормов. Это поезд, и он не любит, когда его сводят с рельсов.

Те старые разговоры, которые шли несколько лет назад, внезапно всплыли у меня в голове, когда я узнал сегодня, что супермаркеты вывешивают вывески, обвиняющие кур, содержащихся без клеток, в птичьем гриппе. «Видите ли, мы же говорили вам, вы, тупые защитники животных. Вы такие идиоты, а теперь ваши правила и предрассудки, касающиеся содержания без клеток, разрушают яичную промышленность». Это может стать большой победой для индустрии содержания кур-несушек в клетках.

Может ли быть, что вся эта эпизоотия птичьего гриппа — это план промышленности, направленный на то, чтобы дискредитировать яйца, выращенные без клеток, и склонить общественность к содержанию кур-несушек в клетках? Возможно ли это?