Почему блок новостей о бедственном положении голландских фермеров?

Бог создал мир, а голландцы создали Голландию. Этот трюизм руководил голландской идентичностью и ее республиканской добродетелью. Когда изобретательные голландцы отвоевали землю у моря, она предназначалась для ферм, и эти фермы и фермеры веками кормили голландский народ, Европу и мир. 

Представленная здесь картина — знаменитая работа Паулюса Поттера «Бык».

Созданный в 1647 году, Поттеру было 22 года, когда он написал его, и чуть меньше 30, когда он умер. Известный своими огромными размерами, детализированным реализмом, включая навоз и мух, а также новым монументальным изображением животного, Бык считается символом голландской нации и ее процветания. 

Золотой век Голландии частично стал результатом создания Голландской республики, созданной путем преодоления испанского владычества в Нидерландах. Маленькая Голландская республика стала мировой морской державой и культурной силой. Голландцы были классическими либералами и верили в личные свободы, такие как свобода религии, слова и объединений. 

Голландская Республика была известна экономической динамичностью и инновациями, включая появление товарных и фондовых рынков. Новоиспеченная буржуазия подстегнула первую современную рыночную площадку, где художники могли продавать свои работы, и освободила их от необходимости получать заказы от церкви и аристократии. Это отражено в тематике многих произведений голландского искусства Золотого века с изображением повседневной жизни. Картина Поттера относится к этой эпохе. 

Но его работа раскрывает другую правду. Золотой век Голландии был невозможен без ферм. Еда — это основа любой успешной цивилизации, поэтому новости о том, что правительство Нидерландов планирует закрыть целых 3,000 ферм ради «азотного кризиса», вызывают такое недоумение. 

Как недавно заявила Наташа Орлеманс из Всемирного фонда дикой природы (Нидерланды): «Мы должны использовать этот кризис для преобразования сельского хозяйства». Далее она заявила, что для сокращения количества животных потребуется несколько десятилетий и миллиарды евро. 

Так в чем на самом деле проблема с азотом и голландским сельским хозяйством? 

Азотный кризис — это бюрократическое и запутанное дело, которое сейчас и будет все больше влиять на все голландское общество. В 2017 году небольшая неправительственная организация Mobilization for the Environment, возглавляемая давним защитником окружающей среды Йоханом Волленбруком, обратилась в Европейский суд (ECJ), чтобы оспорить нынешние голландские методы защиты природных территорий от загрязнения азотом. 

В 2018 году Европейский суд постановил в решении суда, что законодательство Нидерландов, позволяющее бизнесу компенсировать увеличение выбросов азота техническими мерами и восстановлением, было слишком мягким. Высокий суд Нидерландов согласился с решением. При этом было приостановлено почти 20,000 14 строительных проектов, что остановило расширение ферм и молочных заводов, новых домов, дорог и взлетно-посадочных полос в аэропортах. Эти проекты оцениваются в XNUMX миллиардов евро экономической активности. 

Сельское хозяйство в Нидерландах интенсивное, потому что это небольшая страна с высокой плотностью населения. Согласно с Наука журнала «Голландские фермы содержат в четыре раза больше биомассы животных на гектар, чем в среднем по ЕС». Но они также отмечают, что «такие методы, как впрыскивание жидкого навоза в почву и установка очистителей воздуха на свинофермах и птицефабриках, позволили сократить выбросы аммиака. 60% с 1980-х годов».

Эти смягчающие системы рассматриваются как недостаточные в свете постановлений суда. Аммиак является частью азотного цикла и является побочным продуктом жизнедеятельности сельскохозяйственных животных. 

Большую озабоченность природоохранных бюрократов вызывают так называемые «навозные пары» от отходов животноводства. Подобно метану от пукающих коров, испарения навоза — это важная вещь и катценжаммер движения по мясу и молочным продуктам.

Голландский фермер Класс Микма, который производит молоко от коз, которых он выращивает, сказал недавно: «Нормы азота активно используются антиживотноводческим движением, чтобы избавиться от как можно большего количества животноводческих ферм, абсолютно не обращая внимания на то, что говорят голландцы. Животноводческие фермы добились значительных успехов с точки зрения качества продуктов питания, использования остатков пищевой промышленности, ухода за животными, эффективности, экспорта, ноу-хау, экономики и многого другого». В 265,000 году козы Микмы произвели более 2019 XNUMX галлонов молока. 

Во многих отношениях голландские фермеры являются жертвами собственного успеха. Поскольку Голландия невелика, фермерам необходимо проявлять новаторские подходы к использованию пространства, что объясняет более высокий уровень «животной биомассы» по сравнению с другими европейскими странами. Успех в сельскохозяйственной практике и производстве продуктов питания принес прибыль и сильный экономический сектор голландской экономики. Примечательно, что Нидерланды являются вторым по величине экспортером продуктов питания в мире. 

Самый большой толчок против голландского сельского хозяйства исходит от сообщества по изменению климата и министра природы и азота Кристианны ван дер Валь. В письме политикам в 2021 году она сказала: «У (сельского хозяйства) нет будущего, если производство приведет к истощению почвы, грунтовых и поверхностных вод или деградации экосистем». Она объявила о новых ограничениях по сокращению выбросов азота наполовину к 2030 году для достижения международных целей в области борьбы с изменением климата. 

Никто не хочет, чтобы сток с ферм наносил ущерб ручьям и дикой природе. Но фокус на навозных испарениях; то есть азот и аммиак, просачивающиеся в атмосферу и воздействующие на климат, кажутся гораздо менее значительными. Первобытная Европа была похожа на африканский Серенгети, кишевший огромными стадами копытных, таких как зубры. Их пукание и отходы испортили климат?

Климат меняется. Климат всегда менялся. Европа бронзового века, особенно плодородный культурный период, была заметно теплее, чем сегодня. 

Любопытно, что в фокусе откатов находится аграрный сектор, в то время как к другим загрязнителям относятся иначе. Фермер Микма заявляет:

«С тех пор (решения суда) в нашей стране так называемый азотный кризис. Смешно, что национальный аэропорт Схипхол Амстердам и множество промышленных компаний не имеют разрешений на природопользование, и теперь фермеры приносятся в жертву, чтобы облегчить эти другие виды деятельности». 

«Это настоящий позор, как обращаются с фермерами в Нидерландах. Их вытесняют, чтобы освободить место для промышленности, авиации, транспорта, солнечных батарей и жилья для растущего числа иммигрантов».

Большая часть «сэкономленных» выбросов азота в результате государственных планов будет использована для компенсации увеличения выбросов от строительства 75,000 30 домов. Только XNUMX процентов приведут к реальному сокращению выбросов. 

Премьер-министр Нидерландов и светила ВЭФ Марк Рютте признал, что переход к сельскому хозяйству будет иметь «огромные последствия. Я это понимаю, и это просто ужасно».

Есть много исторических примеров политического давления на сельское хозяйство как предвестников катастрофы, от Украины в Советском Союзе до Зимбабве. Оба были житницами и экспортерами, доведенными до голода. Контроль над производством продуктов питания — это то, чего всегда хотят добиться политические хулиганы. Азотный кризис — это борьба городских идеологов против традиционного образа жизни и сельской самодостаточности. Из-за войны в Украине и нарушения цепочки поставок из-за пандемии коронавируса многие люди во всем мире сталкиваются с голодной смертью. Сейчас не время для Европы наносить ущерб своему лучшему сельскохозяйственному производителю. 

Голландские фермеры хорошо понимают, когда толчок превращается в толчок. Идеологи против мяса хотят, чтобы люди существовали за счет скошенной травы и лабораторного мусора Билла Гейтса. Голландские фермеры кормят мир. Их участь - и наша. 

Азотный кризис несет в себе столько чуши.