ПОДЕЛИТЬСЯ | ПЕЧАТЬ | ЭЛ. АДРЕС
В следующем посте я расскажу о презентациях в мясной промышленности, которые я подготовил несколько месяцев назад, но до сих пор не использовал.
(Вашингтон, округ Колумбия, 22 октября 2025 г.) – Сегодня министр сельского хозяйства США Брук Л. Роллинз, министр внутренних дел Дуг Бергум, министр здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди-младший и глава Департамента по делам малого бизнеса Келли Лёффлер объявили о комплексе мер по укреплению американской мясной промышленности, которые подчёркивают и отдают приоритет важнейшей роли американских ранчо в обеспечении национальной безопасности Соединённых Штатов. С 2017 года Соединённые Штаты потеряли более 17% семейных ферм (я думаю, это 8-9% всех ферм — Насс), более 100 000 хозяйств за последнее десятилетие (160 000 ферм в период с 2017 по 2024 год, согласно данным Министерства сельского хозяйства США — Насс). Поголовье скота в стране находится на самом низком уровне за 75 лет, в то время как потребительский спрос на говядину вырос на 9% за последнее десятилетие.
Поскольку увеличение численности домашнего стада требует времени, Министерство сельского хозяйства США (USDA) инвестировать сейчас, чтобы сделать эти рынки менее волатильными для фермеров в долгосрочной перспективе и более доступными для потребителей(Во что инвестировать? — Насс). «Американская продовольственная цепочка поставок — приоритет национальной безопасности для администрации Трампа. Мы стремимся обеспечить американскому народу доступный источник белка и создать для американских скотоводов благоприятную экономическую среду, в которой они смогут продолжать свою деятельность на протяжении поколений». сказала секретарь Брук Роллинз.
«В Министерстве сельского хозяйства США мы защищаем нашу мясную отрасль и мотивируем новых скотоводов заняться благородным ремеслом скотоводства. Сегодня Министерство сельского хозяйства США немедленно ускорит реформы по дерегулированию, увеличит перерабатывающие мощности, включая поставку большего количества местной говядины в школы, и будет работать на уровне всего правительства над устранением давних, основанных на здравом смысле, барьеров для скотоводов, таких как устаревшие ограничения на выпас скота». «В Министерстве внутренних дел Министерство сокращает бюрократическую волокиту и восстанавливает доступ к выпасу скота на государственных землях, чтобы поддержать трудолюбивых американцев, занятых в скотоводстве, в качестве источника средств к существованию». сказал министр внутренних дел Дуг Бургум....
Ниже мы слышим, насколько это плохо для фермеров:
Что делать? Вот самое простое и быстрое решение:
Расширить местную переработку мяса. В США существует проблема убоя и переработки мяса, которая существует уже 10 лет. Только мясо, забитое на предприятиях, прошедших проверку Министерства сельского хозяйства США, может продаваться за пределами штатов. Но для этого не хватает ни предприятий, ни инспекторов.
Министерство сельского хозяйства США вложило сотни миллионов долларов налогоплательщиков в расширение крупных мясоперерабатывающих предприятий или строительство новых, в то время как принятые им правила привели к закрытию более тысячи мелких перерабатывающих предприятий.
Только приблизительно
one Один из новых объектов, построенных за счёт налогоплательщиков, расположен к востоку от Миссисипи, где проживает большинство американцев. Таким образом, проблема переработки отходов для большинства американцев не будет решена, несмотря на эти значительные инвестиции.
Эту проблему можно было бы быстро решить, смягчив правила Министерства сельского хозяйства США и разрешив штатам использовать собственных инспекторов для проверки «заказных» мясоперерабатывающих предприятий (которым в настоящее время запрещено продавать мясо, а разрешено только перерабатывать его для личного потребления). Это было сделано в штате Мэн в течение первого года пандемии для смягчения дефицита мяса.
По сути, именно это и требуется в законе PRIME HR4700 Томаса Мэсси.
Переиздано с сайта автора Substack
-
Доктор Мэрил Насс, доктор медицинских наук, специалист по внутренним болезням в Эллсуорте, штат Мэн, имеет более чем 42-летний опыт работы в области медицины. В 1980 году окончила медицинский факультет Университета Миссисипи.
Посмотреть все сообщения
